Dal Tadka. Nuestro plato combinado además del aromático arroz basmati también incluye lentejas amarillas, cocidos en una salsa de nata.
Dal Tadka:
Lentejas rojas, lentejas amarillas, cebolla, tomate, ghee-mantequilla clarificada, aceite de girasol, ajo, medios garbanzos, sal común, chili verde, jengibre, cúrcuma, comino fino, cilantro y assafoetida.
Arroz basmati:
Agua, arroz basmati, nata, mantequilla y sal común.
Paneer Tikka Marsala
Energía: 724 kJ / 173 kcal
Grasa: 14,5g
- de ella saturada: 6,7g
Carbohidratos: 5,4g
- de ellos azúcares: 0g
Proteínas: 4,4g
Sal de mesa: 1g
Arroz basmati
Energía: 615 kJ / 147 kcal
Grasa: 2,5g
- de ella saturada: 1,5g
Carbohidratos: 28g
- de ellos azúcares: 0,05g
Proteínas: 2,4g
Sal de mesa: 1g
Porciones: 2 porciones
Grado de dificultad: medio
Duración de la preparación: 15-20 minutos