Aromas indios, olores exóticos, experiencias culinarias inspiradoras, el espíritu y la esencia de un viaje a la India de su origen – ese era el deseo de la familia Bhandari, cuando se instalaron en Alemania en la década de 1980.
Placeres culinarios significan para la familia india mucho más que la mera ingesta de alimentos. En la cultura india la comida une el cuerpo y el espíritu y los equilibra. Concede un equilibrio especial, algo por lo que el pueblo indio es muy conocido.
La nostalgia de los ingredientes, las especias y los aromas indios tradicionales era, por lo tanto, algo más que mera morriña. Así nació y creció con rapidez la idea de llevar productos indios auténticos también a la cocina europea e introducir recetas auténticas del país lejano y exótico en su nuevo hogar, Alemania. Pues la cocina india incomparable no solo es un poco de su origen amado para la familia Bhandari, sino que acalla la añoranza culinaria de todos los amigos de los sabores especiales.
Seguir siendo auténtica y llevar la India real a la cocina europea – esa idea se convirtió en una pasión: La empresa familiar trabajó desde ese momento para convertir esa idea en una realidad con la marca Schani. Aromas, especias, ingredientes y recetas – lo más tradicionales posible, más indios que nunca. Platos refinados, aromas fascinantes y composiciones exóticas.
Schani representa desde siempre la India auténtica y convierte la cocina y el disfrute en una experiencia única gracias a los productos e ingredientes seleccionados. Desde los ingredientes básicos, con los que los amigos de la Indica disfrutarán de la cocina como una experiencia exótica, hasta los platos precocinados, que presentan en la mesa un auténtico hito sin mucho trabajo – con la empresa familia Schani viaja por la India en un viaje muy especial.
Con los productos de Schani la familia Bhandari no solo acalló su añoranza de su país de origen, sino que a la vez introduce en las cocinas europeas un halo de India con productos de alta calidad y recetas indias originales.
