Lista de compra:

• 2 piezas de pan Naan
• 1 cucharilla Royal Ghee-mantequilla clarificada
• 2 pizcas de sal
• 2 cucharadas Salsa Bombay
• 1 puñado de cebollino fresco cortado                                              
• 1 cebolla roja cortada en lonchas finas                       
• 2 cucharadas de crème fraîche
• 200 g camarones del Mar del Norte
• 1/2 mango en tacos 

Preparación

Derretir en una sartén un poco de ghee y asar dentro el pan Naan por ambos lados aprox. 1/2 minuto, hasta que esté dorado.

Poner el pan Naan en un plato y aderezar bien con sal. Ahora distribuir por el pan 2 cucharadas de crème fraîche. Coger un cuenco y poner los camarones dentro. Ahora agregar y distribuir la salsa Bombay, el cebollino fresco y el mango en tacos. Poner los camarones en el centro del pan Naan y decorar con aros finos de cebolla roja.