Liste des courses:

• 2 gros oignons
• 1 petit morceau de fromage Gouda
• 2 œufs (jaune d’œuf)
• 20 g de chapelure
• 20 g de farine
• 1 paquet de tomate curry au riz, Schani
• 3-4 cuillères à soupe de sauce tomate, Schani
• 1/2 bouteille d'huile de colza
• 1 cuillère à soupe  de beurre clarifié Royal Ghee Schani
• 1 paquet de riz Royal Basmati, Schani
  

Préparation

Coupez l'oignon en anneaux de 3 à 4 cm. Par la suite, placez le 3e anneau d'oignon dans le 1e anneau d'oignon, de sorte qu'un petit espace entre les anneaux puisse être rempli avec le fromage. Coupez le fromage dans une épaisseur similaire aux anneaux d'oignons et remplissez les espaces des anneaux d'oignons. Vous obtenez ainsi un anneau d'oignon, un anneau de fromage et un anneau d'oignon. Maintenant, placez un bol de farine, le jaune d’œuf et la chapelure et faites cuire les anneaux d'oignon dans l'ordre. Chauffez une casserole avec de l’huile de colza et faites frire à un niveau moyen pendant 1 minute.

En attendant, chauffez un paquet de Paneer Masala dans une autre casserole, ou selon les instructions sur le paquet et assaisonnez-le avec une cuillère de Ghee.

Placez les anneaux d'oignon sur une assiette et remplissez le Paneer Masala. Disposez le riz à la fin.

Voici un petit conseil: Il suffit de remplir le riz dans une tasse, presser et chauffer au micro-ondes pendant 1 minute. Ensuite, le riz peut être renversé su l’assiette.