Liste des courses:

• 4 pièces (couleur indifférent) de poivrons frais
• 1 paquet de riz Royal Basmati, Schani
• 1 paquet de plat de lentilles indiennes avec du riz Dal Tadka, Schani
• 100 g de parmesan râpé
• 4 cuillères à café de beurre clarifié Royal Ghee Schani

Conseil pour les amateurs de viande!
Le Dal Tadka peut également être mélangé avec de la viande hachée fraîche.

Préparation

Coupez le dessus des poivrons (couvercle) et enlevez les cœurs. Maintenant, remplissez les poivrons d'une cuillère de Ghee/beurre clarifié, puis à 3/4 de Dal Tadka. Le parmesan râpé et les couvercles des poivrons servent de couverture. Cuisez les poivrons dans le four préchauffé à 160-180°C environ 10 à 15 minutes. Les poivrons farcis sont servis avec du riz préchauffé sur une assiette.

Astuce de service: Remplissez une tasse avec le riz et réchauffez-le au micro-ondes pendant environ 1-2 minutes. Ensuite, renversez la tasse sur une assiette pour que le riz soit mis en forme.