Liste des courses:

• 1 Royal riz Basmati, Schani
• 50 ml de lait de coco
• 20 g de gingembre en dés
• 20 ml de jus de tomate
• 2 cuillères à soupe de beurre clarifié Royal Ghee Schani
• 1/2 cuillères à café de sel 
• 1 cuillère à café de Garam Masala, Schani
• 1 pièce, oignon rouge coupé en dés

Préparation

Faites chauffer une casserole/poêle à feu moyen avec du beurre. Maintenant, faites cuire les oignons pendant environ 20 secondes jusqu’ils soient translucides. Ajoutez le gingembre, le sel et la poudre Garam Masala de Schani. Continuez pendant 20 secondes à feu moyen. L'ensemble est déglacé avec du jus de tomate et du lait de coco. Enfin, ajoutez le riz Basmati de Schani et mélangez le tout. Laissez la masse d’épices pocher le couvercle fermé dans le riz pendant environ 1-2 minutes à basse température.

Remarque: En ajoutant les liquides, le riz Royal Basmati devient ultra juteux.