Sauce Bombay

Butter Chicken. La sauce au curry doux et crémeux aux tomates, au yogourt, au beurre et aux épices aromatiques est la sauce la plus populaire en Inde.

 

 

Ingrédients

Eau, yaourt à faible teneur en matières grasses pâte de tomate, crème Single Cream, oignons, beurre, sucre, gingembre, épaississant : amidon de maïs modifié, sel, graines de coriandre broyée, graines de cumin, pâte de tamarin, poudre d'ail, poudre de curcuma, poudre de chili, concentré de jus de citron, feuilles de coriandre, feuilles de sarrasin, arôme de fumée, poudre de noix de muscade, poudre de cannelle, poudre d'œillets, poivre noir broyé.

 

 Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Énergie: 605 kJ / 145 kcal

Matières grasses: 9,4g

dont acides gras saturés: 5,7g

Glucides: 12,2g -

dont sucres: 10g

Protéines: 2,3g

Sel: 1,2g

Crabes Naan à la sauce Bombay

Crabes Naan à la sauce Bombay

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Portions: 2
Difficulté:
facile
Temps de préparation:
3 minutes

 

Recette