Le plat de pois chiches indien de Mr. Singh

Chana Masala. Pois chiches en sauce au curry épicé aux tomates et aux oignons.

  Ingrédients

Pois chiches, oignons, tomates, eau, huile de tournesol, ail, gingembre, sel, piment, cumin, graines de coriandre, poudre de mangue, curcuma, Ajowan, feuilles de fenugrec, cannelle, clous de girofle, anis étoilé, cardamome verte, noix de muscade, cardamome noire, feuilles de laurier.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie: 388 kJ / 259 kcal

Matières grasses: 8,5g

dont acides gras saturés: 0,6g

Glucides: 35g -

dont sucres: 0g

Protéines: 9,4g

Sel: 1g