Einkaufsliste:

• 300-400g Hähnchenbrustfilet
• 10 Stück Sherry Tomaten
• 2 Eßl. Schani Royal Ghee-Butterschmalz
• 4 Stück (Größe variabel) Schaschlik oder Holz Spieße
• 2 Eßl. Schani Tikka Paste
• 2 Eßl. Joghurt                                    

Zubereitung:

Das Hähnchenfilet in mundgerechte Streifen schneiden und 1 Tag vor Zubereitung in der Mischung aus der Tikka Paste & Joghurt einlegen. Nun das Hähnchenstreifen abwechselnd mit den Sherry Tomaten auf dem Holz Spieß aufspießen. Eine Pfanne mit etwas Ghee erhitzen und die Hähnchen-Tikka-Spieße je nach Größe 3-4 Minuten von beiden Seiten anbraten.

Tipp: Bestens zum Grillen geeignet.