Einkaufsliste:

• 200g Hähnchenbrustfilet            
• 1 x Packung Schani Royal Basmatireis
• 1 Stück Schani Tandoori-Naan Brot
• 100g TK Erbsen
• 1 Hand voll, Cashew Nüsse
• 1 Eßl. Schani Royal Ghee-Butterschmalz
• 5 Eßl. Schani Delhi Sauce

Zubereitung

Das Hähnchenfilet in mundgerechte Streifen schneiden. Eine Pfanne mit etwas Royal Ghee erhitzen und das Hähnchenfilet darin 1 Minute anbraten. Hinzukommen die Nüsse, Erbsen, Delhi Sauce und den Royal Basmatireis. Das Ganze wird noch einmal bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 2-3 Minuten erhitzt. Zwischenzeitlich das Tandoori-Naan Brot in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun erhitzen.

Zuletzt den Inhalt der Pfanne in einer Schüssel geben und mit dem Tandoori-Naan Brot anrichten.